标签：炖煮

2023-08-01阅读(79)评论(0)

什么是红烧肉？ 红烧肉是一道传统的中国菜肴，通常是由五花肉切成块状，然后经过焯水、煮烂、炖煮并配以特制的调料而制成。 怎样做红烧肉？ 做红烧肉的关键之一是要掌握好煮肉的时间和火候。下面是一个简单的家庭做法： 先将五花肉切成大小均匀的块状，将...