
怎么做红烧肉不柴,怎么做红烧肉软烂好吃
如何做出不柴的红烧肉? 红烧肉是中国菜肴中的经典之一,但是很多人在制作红烧肉时往往会遇到肉太柴的问题,那么如何做出不柴的红烧肉呢? 选好肉质 选购肉时要选择稍微带点肥肉的瘦猪肉,这样做出的红烧肉口感更弹嫩。 先用开水焯一下肉 焯水是做红烧肉...
如何做出不柴的红烧肉? 红烧肉是中国菜肴中的经典之一,但是很多人在制作红烧肉时往往会遇到肉太柴的问题,那么如何做出不柴的红烧肉呢? 选好肉质 选购肉时要选择稍微带点肥肉的瘦猪肉,这样做出的红烧肉口感更弹嫩。 先用开水焯一下肉 焯水是做红烧肉...