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宁波有哪些名产
1、汤团，又称汤圆，是浙江省宁波地区著名传统美食之一，也是中国代表性美食之一，历史悠久。据传，汤圆起源于宋朝。当时宁波兴起一种新颖食品，即用各种果料做馅，外面用糯米粉揉成球，煮熟后，口感香甜，趣味横生。因为这种糯米球煮在锅里又浮又沉，所以最初叫“浮元子”，后来有的地区把“浮元子”改称元宵。
2、奉化水蜜桃，浙江省宁波市奉化区特产，中国国家地理标志产品。
据史料记载，奉化种桃已有2000多年历史，水蜜桃已经成为奉化市的传统名果，也是中国四大传统名优桃之一。
3、奉化芋艿头，浙江省宁波市奉化区特产，中国国家地理标志产品。据《奉化县志》记载，芋艿头在宋代已有种植，已有700余年历史。
4、慈城年糕是浙江地区著名传统美食。它已有数百年生产历史，以选料严格，精工细作著称，它用优质晚粳米洗净后，用水浸泡3—4天或一周，用水磨成粉，压去水分至不干不湿之恰到好处，粉碎后置蒸笼中猛火蒸透，或舂或轧成大小均匀的条状年糕。
5、溪口千层饼，浙江省宁波市奉化区溪口镇特产，中国国家地理标志产品。
千层饼具有香、脆、酥、回味无穷的特点，颇受人们喜爱。此饼虽仅4—5厘米见方，约2厘米之厚，却内有27层，“千层饼”之名由此而来。
