酒店餐饮促销活动方案

酒店餐饮促销活动方案

开业策划要考虑的因素有:

1.面向市场,要做到有的放矢

2.以量取胜,大客户的成功将是企业能否生存,能否发展的根本。

3.记住商业模式,结合长远的战略,正确的经营决策。

5.商业模式的准确定位,目标顾客的消费需求,才是企业获得成功的关键。

其次,对内在定位的充分了解,要定一个好的价位,然后做出战略选择,是价格、收款、广告语,还是促销,是到点销售还是公关,做出最合适的措施,这是定制活动的前提条件。

酒店营销的三大策划要点:

1.定势:

以时间为依托,在晚间促销高峰

2.铺陈:

常规性促销所制备的方案要在规定的时间内到达,不需要另外增加其它方案

3.创意:

创意是酒店管理的一个重要内容,也是一种有效的信息传递策略。

促销策划的具体工作:

一、就是促销的主要对象

一般而言,促销对象的选择,就是一个企业针对客户群的营销策划方案。

促销前:

1.前期策划书的准备,一般只针对在现场买方本人可能购买产品的人进行派发,其中需要注意的是,包括如何预防、如何刺激、有什么特点以及他们的弱点。

2.企划书的整理:商品企划书的目的是为了给消费者在这场促销活动中提供更佳的购物体验。

二、促销活动的注意事项

1.根据节假日,产品价格变化,会员生日,产品促销,特别促销。

2.注意促销时间的选择,安排好促销员的工作时间、地点,不宜过长,过短和过密的销售,等等。

3.计划实施,产品规划,市场分析,竞争分析,方案修改。

4.信息的及时性,促销方式的改进。

三、如何策划一个活动

1.了解目的,规划策划阶段活动步骤,活动策划的过程就是确定一系列具体的工作流程。

2.要形成完整的企划内容,应制定相应的企划方案,明确的工作流程,包括策划的目标和流程、过程、过程监督等。

3.明确策划的内容,重点和计划的对象,只有明确了,策划才能达到预期目标,才能形成清晰的工作思路,才能将策划目标实现得更好。

4.策划人员一定要掌握知识和技能,这是营销组合的重点,所以在学习策划的知识和技能的同时,必须要系统地掌握。